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恵比寿 リコス・キッチン
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引越準備、がんばって進めてます。夫が非常に頑張っている。私もね。
でもでも、段ボールの箱に囲まれて作業をしていると、ふと遠い眼をして
「お、美味しいものが食べたい。。」と禁断症状的欲求に襲われたり。。

ということで、皆忙しいとわかっていながら、友人に“何か食わせろ”的メールを一方的に送信。
心が某ネバーランド並みに広いT子姉に恵比寿リコス・キッチンに連れていってもらいました。

f0162767_2342535.jpgこちら、以前から気になっていた無国籍料理のお店。
夜はコースのみ。メニューなしで次には何が出てくるかわからない
ドキドキなシステムです。
昨日の今日でよく予約が取れたな、と思うほど店内は賑わっていて
しかしとても良い雰囲気。好み。
まずはワインのオーダー(私はノンアルコール)。
と、この時点で苦手な素材を聞かれます。
もちろんそんなものございません・笑

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はじめにオーダーしたドリンクはローストパイナップルのジュースをソーダで割ったもの。
ふー、おいしい!!なぜにこんなにまろやか?ロースト?ローストしたから??
そしてお料理は次々と運ばれてきます。
順番や詳しいお料理の名前はきちんと覚えていないので、あくまで概要ですが、、

・冬瓜とホタテのアミューズ・ブーシュ
・アイナメのカルパッチョ サラダ添え
・ガーリックトースト
・洋風茶碗蒸し
・アスパラガスと白身魚を湯葉で巻いたもの 白ワインソース
・フォアグラと鰻+里芋のソテー
・マグロの漬けを炙ったたたき風魚のメイン
・赤牛(確か)のロースト
・口直し 杏のソルベ

と、特に、フォアグラ好きにはたまりませんでした。。フォアグラとウナギ。。
あー、とっても美味しかった。。
お野菜の味もしっかりわかって、「こんな食べ方もあるのね」という発見もあり、非常に楽しいひと時を過ごしました。
渡米する前に来てよかった。。

そしてデザートはそれぞれ違うものが出てきました。
T子姉には梅ゼリーと蕨餅、 私にはフォンダンショコラ バナナ入り バニラアイスクリーム添え。
どちらも甘さが控えめで大人なデザート。
フォンダンショコラは焦げの香りが何とも言えず、私のイメージよりもビター。
一緒にいただいたミントティーが日頃のストレスを洗い流してくれました。

T子姉とは食の趣味もぴったりなので、出てきたお皿について話が弾む弾む。
食の感覚が似てるって大事。私の友人はみんな食べることが大好きだし、楽しむのが上手です。
しばらく東京でのお食事会はお預けだけど、あっちでも美味しいものを見つける旅は続けようっと!
T子姉、ごちそうさまでした!!
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by kumquat_tree | 2008-07-03 00:14 | 食べる
寅さん
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私には寅さんな友達が多い。
風のように現れ風のように消えてゆく。
今日はその中の一人、ramenくんとyusoshiへ。

美味しいカフェ飯とかぼちゃのケーキをいただきながら
会わなかった間のことをいろいろ話しました。

つづきはコチラ
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by kumquat_tree | 2008-05-20 23:02 | 思う
大盛軒@東中野 のち ヒーロー
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東中野駅からすぐにある大盛軒。
中華系の定食屋さんで、いつもサラリーマンやガテン系の方々でいっぱいです。
うっかり空腹のままお店の前を通ると、い~い香りにやられます。ご注意!

f0162767_22224170.jpgここの定番は“鉄板麺”です。
一人用の鉄板焼き、ライス、しょうゆラーメンがセットで800円。
すごいボリュームでこの価格。若いお兄さんが多いわけです。
が、私にはちょっと多いので今日は麺無しをセレクト。

食べ方があって、この湯気もうもうの鉄板焼きの中央に穴をあけて卵を落としにんにくチップ・タバスコを加え手早く混ぜて食べます。
たれはすでにかかっています。
濃いめの味でごはんがススムくん。
無意識にがっついてしまうキケンな食べ物です・汗

ただでさえ『手早く』と焦ってしまうこのメニュー。
店のおじさんの動きをよく見て、「こっちにきた!!」と思ったら即カメラを準備して撮りました。
それでも焦ってブレるブレる・笑

おなかいっぱいになって帰り道。駅の階段で思わぬ方と遭遇しました。

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某ウルトラ星の方ですよね…??
普通、巨大化してこの星を救ってくれるんじゃ。。
なぜにこんなにちっちゃく駅階段の梁にいらっしゃるんですかー・爆
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by kumquat_tree | 2008-04-26 22:56 | 食べる



私の日々のできごと。
by kumquat_tree
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